Norimaki
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rosariadepasquale in
NORIMAKI:
riso da sushi con pesce, verdure etc. arrotolato in foglie di alga nori secca.
Ci sono moltissime varietà di involtini, le quali si differenziano per ingredienti e spessore.
Gli involtini preparati col riso all’esterno sono molto popolari fuori dal Giappone, ma difficili da trovare in Giappone.
Sono considerati come una pausa di sapore tra un nigiri sushi ed un’altro.
