Per iniziare…una nozione di sushi!
di
rosariadepasquale in
Nella cucina giapponese il sushi (寿司 / 鮨 / 鮓 ) è un cibo a base di riso cotto condito con aceto di riso, zucchero e sale e combinato con un ripieno o guarnizione di pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito disperso in una ciotola di riso, arrotolato in una striscia di alga o [...]
