Patate novelle fritte al wasabi
di
rosariadepasquale in
Ingredienti per 2 400 di patate novelle piccole, tutte della stessa dimensione olio di arachide sale wasabi in polvere Procedimento: Strofinare per bene le patate eliminando tutti i residui di terra, ma senza togliere la buccia. Portare ad ebollizione una pentola di acqua salata e lessare le patate per 20/30 minuti, finché risultano morbidissime ma [...]
